Cortadora de Hortalizas Sammic Ultra CA 4V

Cortadora de Hortalizas Profesional Sammic Ultra CA – Alto Rendimiento y Precisión

La cortadora de hortalizas Sammic Ultra CA está diseñada para cocinas profesionales, colectividades, catering y negocios de hostelería que requieren máxima productividad, fiabilidad y control en el procesado de vegetales. Ofrece una producción de hasta 650 kg/hora, garantizando rapidez y uniformidad incluso en trabajos intensivos.

Pertenece a la gama Ultra, equipada con velocidad variable, lo que permite adaptar el ritmo de trabajo a cada tipo de producto sin pérdida de potencia. Gracias a su motor brushless (sin escobillas), mantiene una fuerza constante en todo el rango de revoluciones, optimizando el rendimiento y reduciendo el consumo energético.

Su diseño compacto y eficiente elimina la necesidad de ventilación externa, ocupando menos espacio en la mesa de trabajo. Incorpora el Force Control System, que muestra en pantalla el esfuerzo del motor y avisa mediante señal acústica si se supera el nivel recomendado, protegiendo tanto la máquina como el producto.

El bloque motor está fabricado en acero inoxidable, lo que asegura una larga vida útil y una limpieza sencilla. El cabezal de gran capacidad, junto con la salida lateral del producto, facilita un flujo continuo de trabajo y reduce salpicaduras, mejorando la higiene y la ergonomía.

El panel de control avanzado, intuitivo y visual, permite supervisar el proceso de corte de un solo vistazo. Tanto el cabezal como la tapa son desmontables, simplificando el mantenimiento diario. Los discos ralladores extraíbles evitan acumulaciones de residuos, garantizando una limpieza profunda y segura.

Cuenta con múltiples sistemas de seguridad integrados y certificación internacional NSF, asegurando el cumplimiento de los estándares más exigentes en maquinaria alimentaria.

Especificaciones Técnicas

• Producción máxima: hasta 650 kg/hora

• Velocidad variable: 300 – 1.000 rpm

• Capacidad de servicio: 100 a 600 raciones

• Potencia: 1.500 W

• Alimentación: 230 V monofásico

• Cabezal universal

• Motor brushless de alta eficiencia

Ideal para: restaurantes, cocinas centrales, hoteles, catering, comedores colectivos y negocios que buscan una cortadora de hortalizas profesional potente, precisa y duradera.

Calidad, confianza y envío rápido

Todo listo para que empieces a usarlo

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 Diseñado para durar

Este producto nos encanta porque combina resistencia, comodidad y rendimiento profesional:
✅ Alta durabilidad: fabricado para un uso intensivo.
✅ Fácil mantenimiento: limpieza sencilla y piezas accesibles.
✅ Instalación rápida: todo preparado para que empieces a usarlo sin complicaciones.

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Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.