Edenox Horno Mixto HCC 1011 Digital

Horno Mixto Edenox HCC 1011 Compact Plus – Profesional y Compacto

El Horno Mixto HCC 1011 Compact Plus de Edenox es ideal para restaurantes y cocinas profesionales con poco espacio, gracias a su ancho de 53 cm y capacidad para 10 bandejas GN 1/1 en posición longitudinal.

Modos de cocción

• Calor seco.
• Vapor.
• Mixto.

Funciones principales

• Programas automatizados: 99 programas con hasta 6 fases de cocción cada uno.
• Sistema Clima Control: ajusta automáticamente temperatura y humedad para un acabado perfecto.
• Lavado automático: 3 niveles según suciedad.
• Steam Control: humedad regulable para dorados uniformes.
• Ventilador regulable: 10 velocidades y bidireccionalidad para cocción uniforme.
• Cocción AT y Sous-Vide: sonda multipunto y control de temperatura del producto.
• Sistemas Multisteps y AllOn Time: optimiza tiempos de cocción para distintos alimentos simultáneamente.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones internas: 38,5 x 56 x 60,5 cm.
• Dimensiones externas: 53 x 79,5 x 88,5 cm.
• Potencia: 11,4 kW.
• Temperatura máxima: 250 ºC.
• Conexión: trifásica 400/3N – 50-60 Hz.
• Peso: 92 kg.
• Conexión de agua: 3/4.

Calidad, confianza y envío rápido

Todo listo para que empieces a usarlo

En EQUIPAMOS TU NEGOCIO solo vendemos productos nuevos, sin abrir y en su embalaje original.
Recibirás tu equipo listo para estrenar, con garantía oficial de 1 año en piezas.
Puedes revisar todos los detalles en nuestros Términos y Condiciones o en la sección de Garantías.
Tu compra está protegida de principio a fin.

 Entrega rápida y segura

Sabemos que en hostelería cada día cuenta. Por eso, procesamos los pedidos antes de las 19:00 h el mismo día.
Si compras más tarde, lo tramitamos a primera hora del siguiente día laborable.
Recibirás un correo de confirmación y, cuando el pedido salga, te enviaremos el número de seguimiento.

 Plazo de entrega estimado: entre 3 y 5 días hábiles

Entrega a pie de calle (consulta si necesitas otro tipo de entrega o horario especial).

 Al recibir tu pedido

Cuando llegue tu paquete, revisa que todo esté en perfecto estado y que coincida con tu pedido.
Si notas algún daño o incidencia, avísanos dentro de las primeras 24 horas:
📞 653 993 510 — te ayudaremos rápidamente para que tu negocio no se detenga.

 Diseñado para durar

Este producto nos encanta porque combina resistencia, comodidad y rendimiento profesional:
✅ Alta durabilidad: fabricado para un uso intensivo.
✅ Fácil mantenimiento: limpieza sencilla y piezas accesibles.
✅ Instalación rápida: todo preparado para que empieces a usarlo sin complicaciones.

En EQUIPAMOS TU NEGOCIO cuidamos cada detalle para que recibas tu maquinaria lista para trabajar, sin esperas ni sorpresas.

Principales características: