Edenox Placa de Inducción Encastre IE-35 E

La Placa de Inducción Encastrable IE-35 E de Edenox genera calor directamente en el utensilio de la cocina. Ofrece un control de la temperatura y un ajuste instantáneo para la preparación de los alimentos.

La placa de Inducción IE-35 de versión encastrable es ideal para diseñar una cocina única o Show-cooking. Tiene 10 niveles de control de temperatura y una potencia de 3,5 kW.

Sus características son las siguientes:

• El cuerpo de la placa está construido en acero inoxidable AISI-304.
• Tiene selector de funciones mantener / calentar.
• Dispone de 10 niveles de control de temperatura (500 a 3.500 W).
• Control de mandos digital, con pulsador electrónico de ON / OFF.
• Incorpora un mando rotatorio con posiciones fijas de control de la potencia.
• Protector de sobrecalentamiento.

Este modelo de placa de inducción de sobremesa IE-35 E tiene un sistema de seguridad muy eficiente:

• Dispone de un detector de material compatible y de pequeños objetos menores de 5 cm como utensilios de cocina, etc.
• Cuando la placa está un tiempo sin trabajar, el detector de sobretiempo la desconecta automáticamente.
• Con protección de sobrecalentamiento mediante aviso sonoro.
• Apagado automático cuando transcurre 1 minuto sin detectar un recipiente compatible.

Especificaciones técnicas:

• Tipo: Placa de Inducción encastrable.
• Temperatura de 60 ºC hasta 240 ºC.
• Potencia 3,5 kW.
• Voltaje 230 V 1/N – 50 Hz.
• Recipiente de 120 a 260 mm.
• 10 Niveles de potencia.
• Dimensiones 37 x 39 x 12 cm.
• Cristal de 310 x 360 x 6 mm.

Las cocinas de inducción de encastre profesional ofrecen un rendimiento eficiente y control preciso que es esencial en un entorno de cocina comercial, donde la rapidez y la calidad de la preparación son fundamentales.

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