Asesoramiento personalizadoDescripción
El Kit Churrera de Repagas está indicado para una pequeña producción de churros. Está diseñado para utilizarse en pequeñas cafeterías. La capacidad del dosificador es de 1,5 kg y no está diseñada para grandes roscas de porras.
Está recomendado para un uso no intensivo.
Este kit está formado por:
- Acabado en cromo.
- Vaso y émbolo en acero inox.
- Tiene una capacidad para 1,5 kg de masa.
- Sus dimensiones son 52 × 39 × 8 cm.
- Su acoplamiento está provisto de dos palomillas de fijación más una tercera que regula la altura de trabajo deseada.
Sartén Inoxidable ST-14
- Fabricada en acero inox.
- Tiene una capacidad de 14 litros.
- Sus medidas son Ø 56 x 17 cm.
Resistencia RS-10
- Resistencia blindada circular.
- Termostato de 20 a 195 °C.
- Tiene termostato de seguridad.
- Potencia 10 kW.
- Conectar siempre a cuadro eléctrico independiente.
- Sus dimensiones son 69 x 36 x 20 cm.
Cuadro Eléctrico CE-259
- Acabado en chapa F620.
- Equipado con interruptor, pilotos de señalización y contactor tripolar.
- Voltaje 380 V.
- Sus dimensiones son 20 x 30 x 12 cm.
- También está disponible con un voltaje de 220 V. Consúltanos para más información.
Boquillas
- 1 boquilla de churro de 6 puntas.
- 1 boquilla de churro de 8 puntas.
Principales características
| Equipo Completo de Churros Repagas | ||
| Capacidad Dosificador | 1,5 | kg |
| Sartén | ||
| Capacidad | 14 | litros |
| Diámetro | 560 | mm |
| Alto | 170 | mm |
| Resistencia | ||
| Potencia | 10.000 | W |
| Voltaje | ||
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